本店採用衛生、安全的合格台灣本土豬肉生產製造,慢火熬煮,產品定期送檢相關食品檢驗認證,製作過程無添加化學原料防腐劑,採低溫冷凍保存,食材新鮮!
- 豬油類製品通過下列認證:
【SGS台灣檢驗科技】★黃麴毒素檢驗、食用油脂類重金屬檢驗。 - 滷肉製品類通過以下認證:
【SUPERLAB-台美檢驗科技】★ 微生物三項檢測 — 總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群。
【TUV德國杜夫萊茵-食品安全認證】★防腐劑檢測、總生菌數、大腸桿菌。